Natal é Uma Delicia!!!

quarta-feira, 8 de setembro de 2010

Bolachinhas de Natal

Gente, estas delicias são da Bolacharia Ginger http://bolachariaginger.blogspot.com/search/label/Natal

Parabens pelo seu trabalho!!!

Bjs

sexta-feira, 3 de setembro de 2010

quinta-feira, 2 de setembro de 2010

Ingredientes

- 1 pacote de pão de forma sem casca (com 20 fatias) - 200 g (1 xícara de chá) de leite condensado cozido por 40 min na pressão ou doce de leite pronto ou 200 g (1 xícara de chá) de goiabada derretida e 100 g de queijo meia cura ralado grosso para polvilhar 
 - De 750 ml a 1 litro de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar para misturar no leite
- 6 ovos inteiros batidos
- Óleo para fritar
- 3 xícaras (chá) açúcar misturado com 2 colheres (sopa) de canela para passar as rabanadas

Modo de Preparo

Espalhe 1 colher (sobremesa) de doce de leite ou goiabada amolecida e o queijo sobre uma fatia de pão. Cubra com a outra fatia e aperte delicadamente as bordas para colar.

Passe no leite com o açúcar. Depois nos ovos batidos. Leve para fritar em óleo quente. Coloque sobre papel-toalha, depois passe pelo açúcar com canela. Se preferir, você pode comer sem passar
no açúcar com a canela.

Observação:

Você pode deixar a rabanada mais light usando:leite condensado light, goiabada light, leite desnatado e ovos com menos colesterol.

Receitas - Rabanadas

RABANADAS TUDO DE BOM!!!!

A rabanada é uma fatia de pão de trigo (pão-de-forma ou baguete) que, depois de molhada em leite, vinho (no Minho usa-se Vinho Verde tinto ou branco) ou calda de açúcar, é passada por ovos e frita.

As rabanadas fazem parte de muitas mesas da consoada em Portugal, e em várias ceias do Brasil também. Servem-se polvilhadas com açúcar e canela ou regadas com calda de açúcar ou mel. Outrora, a palavra rabanada era apenas utilizada para norte do rio Mondego e à mesma sobremesa atribuía-se, a partir da margem sul do referido rio, o nome de fatia-dourada, ou fatia-de-parida.

RABANADAS TRADICIONAIS

10 unidade(s) de pão francês amanhecido(s)
1 litro(s) de leite
2 xícara(s) (chá) de açúcar
4 unidade(s) de ovo
quanto baste de óleo de soja para fritar
quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar
quanto baste de açúcar cristal para polvilhar

Corte os pãezinhos em fatias de 2cm aproximadamente. Em uma tigela misture o leite e o açúcar. Reserve. Bata os ovos com as quatro colheres de açúcar. Reserve. Mergulhe as fatias de pão no leite e esprema-as para retirar o excesso. Passe-as nos ovos batidos e frite-as em óleo. Escorra em papel absorvente. Passe as rabanadas no açúcar cristal e na canela de ambos os lados. Se possível, sirva-as ainda quentes.

sábado, 28 de agosto de 2010

hammm, hammm

Para as prendadas de plantão.
Delícia!!

Almofadas de Natal

Anjo de bucha vegetal

MATERIAL

- 2 esponjas vegetais
- bola de isopor
- bola de isopor media
- cordão de palha
- flores secas
- fita de filo aramada transparente
- tesoura
- cola quente

COMO FAZER:

- Pegar a esponja vegetal, com uma tesoura abrir com cuidado a esponja de ponta a ponta
- Depois da esponja aberta tirar as sementes de dentro dela
- Cortar a borda da esponja para acertar a ponta, mais ou menos 1cm de largura
- Cortar a saia do anjo mais ou menos 40cm a cima do começo da esponja
- Pegar a parte da esponja que será a saia do anjo dobrar e juntar as duas pontas
- Pegar a cola quente e nas duas pontas na parte de cima que é a mais fina, passar cola e colar as duas pontas
- Cortar um triângulo mais ou menos no tamanho da saia do anjo
Pegar o triângulo passar cola nas laterais e em seguida colar na parte de trás da saia do anjo que ficou aberta
- Cortar um quadrado da esponja vegetal, pegar a bola de isopor, passar cola quente em alguns lugares e colar a esponja em toda volta da bola de isopor para fazer a cabeça do anjo
- Colar a cabeça na parte de cima da saia do anjo com cola quente
- Cortar uma tira de 2cm e colar em cima da cabeça do anjo para fazer o cabelo
- Pegar o cordão fazer um circulo para simular a auréola do anjo e colar em cima da cabeça
- Pegar fitas de filo aramada transparente fazer 3 laços e colar no peito do anjo
- Pegar as flores secas e colar uma raminho em cima da cabeça do anjo e do peito
- Cortar 3 tiras de 2cm colar a ponta nas laterais do ombro do anjo e a outra ponta na parte de baixo como se ele estivesse abraçado nas flores, para simular os braços
- Colar a terceira tira na beirada de baixo da saia do anjo
* Marcella Beolchi - artesã Tel.:(11) 2839-8963

Segue PAP retirado do site http://v5.tvgazeta.com.br/mulheres/artesanato_receita.php?id=616

sexta-feira, 27 de agosto de 2010

Delícias: Bolachas de Natal

Ingredientes
30 rebuçados duros de fruta
100g de margarina
180g de açúcar
1 ovo
1 colh chá de aroma de baunilha
350g de farinha
1 colh café de fermento
1 colh café de sal

Preparação
Coloque os rebuçados no copo, uma cor de cada vez, começando pela mais clara até á mais escura para não tingir, e dê um ou dois toques de turbo para os pulverizar. Retire e reserve as cores separadas.

Coloque no copo a margarina e o açúcar e programe 3 min na velocidade 3.
Adicione o ovo e a baunilha e programe 1 min na velocidade 3.
Incorpore os restantes ingredientes e programe 30 seg na velocidade 5.
Coloque a massa dentro de um saco e deixe repousar no frigorifico por 30 min.

Estenda a massa com o rolo e faça círculos de 10 cm de diâmetro e 3 mm de espessura.
Coloque-as num tabuleiro forrado com película de silicone.
Com um cortador de Natal, corte a bolacha e retire a figura de natal que desejar e encha esse espaço vazio com o pó dos rebuçados de uma das cores.

Leve ao forno preaquecido a 180º cerca de 12 min e deixe cozer até os rebuçados terem derretido e enchido o espaço por completo.
Não deixe as bolachas alourarem muito, de forma a que o rebuçado derretido não chegue a ferver.
Retire do forno e deixe arrefecer por completo antes de as retirar do tabuleiro.